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La Cotë Basque... Región de Aquitania

Por: Sandra Ricco



Si te gustan los caminos Misteriosos, este viaje es para ti.

Náutico su espíritu aquitano...con casas pintadas de rojo y blanco.

Está es una región nueva, pero solo en el Nuevo Mapa de Francia, de la cual se separó.

Sinceramente...

El pensamiento intelectual de estás almas, las más tradicionales, está ligado aun a su antigua capital: Burdeos. Bordeaux.

Sitio de Fuerte Carácter. Y grandes personalidades, que nada tienen que ver con la fama. 

Aquitania...

Sus arenosos cabos a lo largo de la costa del llamado País Vasco con su bella campiña que inspira al peregrinaje o paseo de Lourdes y hasta Saint Michel.

Seduce... Porque es una ruta interesante al situarse entre varias regiones, y así, su diversa riqueza gastronómica que sabe a Jamón bien criado, suave al paladar con vino de su país vecino.

Vamos hacia Saint Jean de Luz. Situada en el distrito de Bayonne, en Pirineos Atlánticos como parte del Camino que para mi siempre será uno. Saint Jean de Luz estaba en la costa vasca francesa, y aun posee esa fuerza política que le permite ser independiente del distrito.

Ciudad ocupada en el siglo IX por Vikingos que dieron impulso al puerto, que luego fue dominado por Ingleses en 1155, quienes le dieron el auge que hasta hoy sigue conservando; era hasta este 2015 la provincia llamada Vasco Francesa. 

Así se fue dando la autonomía de está región...

La pequeña ciudad pesquera de Saint Jean de Luz obtiene rango en 1570. Y su independencia económica de Bayonne, siendo hoy un precioso pueblo turístico y pesquero que se conoce en el mundo por sus originales atributos sacros, mismos que sus habitantes han hecho crecer al margen de las otras ciudades maravillosas que le rodean. Un trabajo tremendo pues, toda la región y casi cada pequeña ciudad invita a detenerse y pasar al menos 4 días en ellas por su enorme cultura y calidez... 

Llegando por la ruta A63 rodeando una pequeña y entramada carretera de doble sentido que rodea montañas frondosas y verdes, algo que dejó el pasado verano, se ven a lo lejos casas que parecerían chalets de maderas en medio del campo.

Los habitantes que impulsaron está área, ahora Pirineos Atlánticos, eran refugiados Judíos, que venían de Castilla expulsados por los amables y caritativos reyes católicos de la época; Y al ver el orden y prosperidad del lugar, parece cierto.

Y luego... Judíos que tuvieron que emigrar cuando en 1602, el Rey francés Carlos VII los echó, para luego regresar en 1789 aproximadamente.

Rodeamos en circulo y regresamos...

Entrañable...

La Bahía de San Juan de Luz, es la atmosfera es de un verano que ya paso, pero hay regata, su juego tradicional de pelota vasca y equitación; así que no hay donde estacionarse, afortunadamente una villa rodeada de vegetación, oasis que nos permite descansar a sólo 300 metros de la playa ¡súper!

Playa democrática, donde todos deben venir a pie y toalla en mano. Se ven niños saliendo de la escuela con sus padres comiendo y jugando mini frontón aprovechando la temperatura y tranquilidad del mar Cantábrico que baña sus playas.

Entre el Atlántico y los Pirineos, su catedral St-Jean Baptiste está en medio de un callejón, y es simplemente única, desde su techo cuelgan barcos e insignias navieras, y al fondo se adora a la virgen del los pescadores en un retablo de madera medieval que se extiende en doble altura como si fuera una enorme biblioteca tipo peli de Harry Potter, la cual por fortuna no ¡usaron como set! Simplemente imperdible y también llena de peregrinos con pasión.

Llamada una de las siete provincias vascas es parte de la enorme cultura gastronómica de la región que posee su propio y distintivo, como su delicioso queso muy parecido parisino, pero sin duda mucho más fresco y casero, sus cazuelas de semillas blancas con ternera, sus conservas dulces y saladas de pescados y olivas... todo ello rematado siempre por el vino de la región más cercana a muy buen precio, algo que impulsa la industria vinícola local.

Sus colores son rojo y blanco, enmarcado por carteles culturales en azules muy náuticos, anunciando conciertos, actividades para niños a pleno sol de día y terrazas a tope que llevan hasta el puerto con kiosco incluido de frente al mar, sin duda, muy bien planeada resaltando siempre la belleza y recordando a todo el que vive, nativo o no, la personalidad pujante y trabajadora de un pueblo luchón que adora al turismo y se lo hace saber.

Saint Jean de Luz en Cote Basque en euskera su lengua nativa, una ciudad situada en la costa sureste de la antigua Francia más exótica y tradicional, bañada por su bahía abierta al mar Cantábrico cerca de Ciburne donde desemboca el río Nivelle... un sitio imperdible e inspirador si de casualidad pasabas por aquí hacia la ruta de Lourdes, claro, si tienes valor.